第439章 鲤鱼跃龙门-《神级吃货荒岛求生》
第(2/3)页
之后,唐铭取来草鱼,在鱼侧斜切刀口,撒盐,抹油后,唐铭叫来俩非洲哥们,端下四号灶台的大米锅,以木棍穿草鱼,先大火热鱼身后,再以小火温烤。
叮嘱二人,期间要不间断地在鱼肉表面抹油,喷水,防止鱼面焦糊,并且快成熟时,适当撒花椒,辣椒调味。
跟着,唐铭又吩咐寒国选手,去把他们这次准备上缴的渔猎食物中,取最小的,几乎只有手指般大小的小鱼拿五斤来。
之前,唐铭在寒国皮筏上拿渔具的时候就发现了这些小鱼。
说起来,也只有最能屈能伸的寒国队伍,才会在乎并收集这些几乎没人要的小鱼。
跟着,唐铭将鱼篓中最后的三条鲫鱼,用斜刀切面,其中两尾以葱,姜,蒜腌制,最后一尾,让乌克兰两人拿着甩去水珠。
起烈焰金锅,唐铭烧少许油,扔花椒爆香捞出,调小火丢入乌克兰两人甩去水的鲫鱼,以锅铲平摁煎炸。
这时,按唐铭吩咐,选菜并清洗好的法国和俄罗斯选手回来了。
唐铭暂时让两乌克兰选手看火翻面,将俄罗斯和法国选手洗干净的菜拿来开切。
先是豆腐切块,并吩咐法国选手,拿着去三号锅里微微一煮,然后捞出在不锈钢汤锅里泡上冷水中备用。
之后,将土豆,白菜等切成土豆丝,白菜丝,红萝卜丝,备用。
豆芽泡水备用,青椒切成丁,白萝卜切成片,而西红柿,唐铭懒得整了,交给俄罗斯选手,跟剁馅一样慢慢剁着。
之后,唐铭将第一尾控好油的鲤鱼,放进二号油锅,再以中火复炸,使鱼表变脆,同时下锅时依旧弯曲鱼身,使鱼彻底定型进锅。
此时,乌克兰两人已将第三尾鲫鱼两面煎好。
唐铭让两人去看油锅,接过锅铲,捞起鲫鱼,下葱丝,姜片,花椒,少许辣椒,蒜瓣入锅,爆香后又丢入鲫鱼,翻两次面后加半锅水滚煮。
第(2/3)页