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    下锅的生蚝肉噼啪爆响，添酱油着色后，丢了几段辣椒碎和花椒籽，唐铭将鱼皮丝下了进去。

    洒少许盐后，翻锅猛火重炒。

    待鱼皮丝炒嫩后，唐铭端锅，舀在了六个大陶瓷盆里。

    而这时，那十三锅汤，也全都煮了起来。

    唐铭将之前备好的十三份调料丢进去后，让众人扇大火猛滚。

    并依次洒酱油，白酒，醋调味。

    而鱼肉煮水，熟得贼快。

    十几分钟后，便全滚透了。

    来，开饭了，

    唐铭漂去油沫，招呼众人，并邀请威尔森等人，威尔森先生，一起来吃个便饭吧。

    这

    脑袋尚有些发懵的威尔森等人，被唐铭热情地拉上了桌，不，菜板。

    大米还没闷好，但无所谓，唐铭直接叫老铁等人把最先开搞的四锅汤端了过来，剩余则小火焖着。

    虽然加起来有二十多人，但一锅汤，光里面的鱼块就超过50斤，

    好在唐铭带的陶瓷盆，够多够大，

    给一人舀出一大盆汤，菜就是生蚝鱼皮丝。

    至于鱼肚，唐铭压根就没往菜板上端。

    先喝碗汤，等米好了再吃主食。

    一个便饭，也没什么好客套的，唐铭率先动筷。

    龙泵刺不算多，关键是个头够大，使得鱼块里的刺清晰可辨。

    其骨刺，更是和猪肉排骨有得一拼。

    说是吃鱼，但压根不是吃鱼的派头，满满一盆，跟啃肉差不多。

    不过鱼肉到底是鱼肉，虽然骨肉大，可肉质不是猪肉排骨能比的，即使只用大火炖了十几分，肉依旧软嫩嫩的。

    虽然鱼肉的入味时间不太足，但唐铭压根就没把这当菜，鱼汤，跟米汤面汤绿豆汤一样，就是碗汤。

    汤味够，便足够。

    来，配上菜吃。

    六个放着生蚝鱼皮丝的大盆分散在众人面前。

    唐铭直接夹了一大筷子，放在汤盆边上配着吃。

    这可是好东西，

    别看几乎没上什么调料，

    无论生蚝，还是泡过盐水的鱼皮，其实都算是上等的鲜味料。

    上什么都是多余，

    甚至都不需要去什么腥味，因为，连腥味，都是鲜香无比。

    夹几丝入口，配上大口吞的鱼块，

    绝配！

    就跟白面馍馍老干妈一样，就是这个味才对。

    眼见唐铭，跟后动筷的老铁等人吃的欢快，

    威尔森等人，终于渐渐放下了面子和惊讶，

    动起筷子。

    这倒也不是威尔森等人矫情，
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